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代掻き

18日に入れ始めた水が田んぼに満ち渡り代掻きが始まりました。代掻きとは水田に水を張り、土をかき混ぜ、田んぼの表面を平らにならして田植えの準備をする作業です。

昔は牛や馬を使ったり人海戦術で行なった様ですが、現在は写真のようにトラクターにアタッチメントを付けて作業を行ないます。代掻きで濁った水が川に流れ琵琶湖を汚さないよう、水の管理も注意深く行ないます。
 

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Author:スタッフ
農産物直売所『かすがの郷』で新鮮でおいしい野菜や米を責任を持って販売させていただいております。
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