美味しく食べよう大根葉！「大根おろしとベーコンのパスタ」

大根おろしとポン酢であっさりいただくパスタです。

大根葉は5～10ミリ巾でざく切り、大根はおろしにして水分は捨てずに溜めておきます。
フライパンにオリーブ油を敷き、刻みにんにく、鷹の爪をを弱火で温め香りが立ち昇ってきたら火を強めベーコンと大根葉を炒めます。しんなりしてきたら大根おろしの水分を入れてひと煮立ちさせ、茹で上がったパスタに絡めます。

お皿に盛って大根おろしを載せて、ポン酢で味付け。大根おろしを絡めながらいただきます。